Matcha Moist Cake untuk hidangan kajian sunnah besok di rumah saya.
Yang ikutan baru 4-5 orang..tapi alhamdulillah stay istiqomah, insyaallah ?
Saya bikin simple aja hiasannya, sudah cantik kah??
Anyik, sidoarjo
Super Moist Eggless Cake By Anyik Chan
Sumber: blog nya Nina dan hesty’s kitchen
Bahan :
175 gr tepung terigu.
50 gr green tea bubuk.
25 gr susu bubuk fullcream.
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue (sepertinya tdk usah gpp krn rasanya jd spt ngendal)
160 gr gula
1/2 sdt garam
300 ml air es
125 ml margarin yg dilelehkan
1 sdm perasan jeruk nipis/cuka
Cara Membuat :
Campur tepung terigu, green tea bubuk, susu bubuk, baking powder. Aduk rata (saya pake whisker).
Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
Masukkan air es, aduk rata. Tuang margarin, dan jeruk nipis/cuka. Aduk rata dan tercampur asal rata aja, bergerindil juga ga masalah.
Adonannya cair ya
Boleh ditambahkan kismis atau choco chips atau bahan tambahan lain bila suka, ga ditambahin juga udah enak.
Tuang ke dalam loyang (sy olesi margarin dan tepung, tanpa kertas roti)
Catatan: menurut komen di blog mba hesty, resep ini bisa dikukus, kukus di dandang atau kukusan lainnya dengan tutupnya dibalut kain bersih supaya uap airnya tidak menetes.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1080200698745753&set=gm.1097382330361110&type=3
simak olahan eggless kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak