Sus by Dyah Ayu Savitri
ngelembur dikit malam tadi ….ngesusss kitaaa
bahan kulit:
150 gram tepung cakra
150 gram margarin
250 milli air
sejumput garam
4 butir telur
Caranya:
-rebus air garam margarin sampai mendidih kecilkan api
-masukkan tepung aduk rata dan cepat sampai tidak bergumpal dingin kan
-baru masukkan telur aduk rata.
-masukkan ke dalam plastik segitiga spluit bintang
– oven 200 ‘c selama kurang lebih 40 menit sesuaikan dengan oven masing masing .
-jangan di buka buka sampai kira kira sus nya kokoh atau hilang buih nya .
Bahan vla:
185 gram susu kental manis
600 cc susu cair
100 gram gula
75 gram maizena
vanili
2 kuning telur
1 sdm margarin
1 sdm rhum(bisa di skiip)
Cara nya:
-campur semua bahan kecuali margarin dan telur masak sampai mendidih dan kental
-dinginkan masukan margarin dan kuning telur aduk rata
-masak dengan api kecil hingga meletup letup .
-dinginkan baru terakhir masukkan rhum .
vla siap di isikan ke kulit susu …
selamat mencoba ….silahkan di share
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1933800933385908/
#leTelokabang
#lePalembang
#PawonAyu
#BudeCatering
#langsngenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LeSus