Sus Kering Isi Coklat by Galuh Chandra Octaviana
Sumber : Nona Hartono
Kangen kue kering satu ini,, renyah manis di dalam,, yups,, sus kering isi coklat,, langsung deh ubek ubek resep dapat yang simpel dan bahannya yang sudah ada di rumah , jadi deh ^^sus kering isi coklat^^ , rasanya cukup mengobati rindu.
Edisi percobaan pertama bun, jadi masih blom rapi bentuknya,, ngisi coklatnya pun cuman pakai plastik di gunting,, hihihi,, suka suka,, resep di bawah ya bun.
*Bahan Adonan*
100 gram margarin
250 ml air
1/2 sdt garam
125 gram tepung terigu serbaguna
1 sdt baking powder
3 butir telur
*bahan isian*
150 gram DCC
1 sachet susu kental manis coklat
2 sdm margarin
Langkah:
1. Masak margarin, air, dan garam sampai mendidih. Lalu matikan api.
2.Masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata lalu nyalakan lagi api dan masak sampai kalis, matikan api. Biarkan sampai hangat
3.Kocok rata adonan tepung tadi dengan telur & baking powder.
4.Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit kerang, dan semprotkan ke loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis. Beri jarak di setiap adonannya karena akan mengembang.
5.Panaskan oven. Setelah cukup panas, panggang adonan dengan suhu 200 derajat C selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat C dan teruskan memanggang selama 20 menit sampai kering. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang
6. Tim bahan isian sampai leleh cair merata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
7. Lubangi satu bagian kue soes kering dengan bantuan tusuk gigi, lalu suntikkan bahan isian cokelat ke dalam kue soes. Lakukan sampai kue habis.
Bisa langsung disajikan. Atau jika ingin cokelatnya set, bisa simpan kue soes dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1031093423607402&set=gm.844922542273758&type=3&theater
baca juga olahan kue sus kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak