Hallo,bunda-bunda ?
Ini bakulan ku selama satu bulan ini.
Ide bantu suami cari tambahan karna tidak tega liat suami yang berjuang sendiri akhirnya saya bantu juga dengan cara saya sendiri.
Doakan ya..bunda agar susu kedelai saya makin lancar ?
Terima kasih ? ?
Susu Kedelai by Juliana Cen
Bahan:
1 kg kacang kedelai
Air matang hangat
Daun pandan
Cara membuat:
Bersihkan kacang kedelai, kemudian rendam dalam selama 10 jam sampai lewat permukaan kacang kedelainya
Cuci bersih kacang kedelai dan tiriskan, lalu simpan di wadah yang bersih.
Siapkan blender, kain bersih, pandan, mangkok sedang, gelas ukur dan 2 panci (1 panci untuk masak air hangat,1 lagi untuk menampung sari kacang kedelai)
Masak air dalam panci sebanyak 2 liter (tidak usah sampai mendidih cukup hangat saja)
Masukkan kacang kedelai ke dalam blender tambahkan sedikit air hangat, kemudian blend kacang sampai hancur dan saring dengan kain bersih.
Setelah di saring ampas kacang kedelai jangan di buang tapi di blender lagi untuk ke 2 kalinya setelah disaring kembali menggunakan kain bersih tadi sampai sari kacang kedelainya benar-benar keluar dan air 2 liter habis di pakai
Ulangi cara yang sama sampai kacang habis di blend
Setelah itu masak susu kedelainya dengan menambahkan daun pandan sampai mendidih dengan di aduk terus
NB:
Perbandingan 1 mangkok kacang kedelai hanya boleh 2 liter air saja
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESusuKedelai