Resep Swiss Cookies (Mailänderli) by Eka Oktavia R
Porsi: sekitar 35 buah
Ini Cookies dari Swiss namanya Mailänderli..
Pas banget sebagai peneman minum kopi atau teh.
Selamat berkarya dan beraktivitas ya Bunda…
Bahan-bahan :
250 gram mentega, suhu ruangan, potong dadu
250 gram gula pasir
2 telur
Sedikit garam (sedikit aja tidak sampai Sejumput ya)
500 gram tepung terigu
2 kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
-Di dalam mangkok besar masukkan semua bahan, lalu aduk dengan tangan atau mixer, sampai tercampur rata atau ulen.
-Setelah itu bentuk kotak adonan dan bungkus dengan plastik wrap.
-Diamkan di kulkas selama 2 jam.
-Panaskan oven 160 derajat Celsius. Selama 10-15 menit supaya panas.
-Ambil sedikit adonan, lalu giling dengan ketebalan 2 cm..
-Lalu bentuk dengan cake cutter (saya bentuk hati).
-Taruh di loyang. Ulanagi sampai adonan habis.
-Lalu olesi dengan kuning telur secara merata.
-Masukan adonan ke dalam oven selama 10-15 menit, atau sampai matang.
Selamat mencoba..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1245309125568429/
simak resep cookies kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSwissCookiesMailanderli