Tahu Aci Kwalik
Ini pakai tahu biasa bukan tahu pong, sama saja rasanya, cuma yang beda penampakannya.
Cemilan yang mudah bikinnya, praktis, murah & enak, tentunya kesukaan saya banget.
Tahu Aci Kwalik, Versi Economy
Rasa tahunya jadi kress krispy, hem enak sekali.
Enak cemil hangat hangat, cocol bumbu sate, ada sisa bumbu sate.
Bahan :
10 potong tahu pong yang matang, belah tengah, balik
Adonan Aci
By : Fah Umi Yasmin
100 gr tepung kanji
1 sdm / 20 gr tepung trigu
100 gr tahu putih mentah hancurkan
1 batang daun bawang potong
1 batang sladri potong
2 siung bawang putih ulek
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt gula
1/2 – 3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 – 55 ml air
Caranya
Campur semua bahan, tapi airnya sedikit sedikit saja takut kelembekan, isi ke tahu sampai habis, panaskan minyak, goreng pakai api pertengahan antara api kecil & sedang sampai matang & kering.
Ini yang Versi Ayam :
By : Fah Umi Yasmin
250 gr dada ayam
100 gr tahu hancurkan
100 gr tepung kanji
1 butir telor
3 siung bawang putih haluskan
1/4 sdt gula
1/4 sdt kaldu instant
1/4 – 1/2 sdt merica bubuk
1.1/4 – 1.1/2 sdt garam
1 batang daun bawang
1 batang daun sladri
1 buah wortel, kupas serut
Caranya :
Ayam potong, blender bersama telor
Masukkan semua bahan di baskom, aduk rata pakai sendok, isi ke tahu sampai habis, panaskan minyak, goreng pakai api pertengahan antara api kecil & sedang sampai matang & kering.
Cocol di sambal apa saja yang disukai
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LETahuAciKwalik