#Reseplangsungenak
Tahu Aci Kwalik
Gerimis dan mendung dari subuh di daerah saya, adem banget rasanya bagaimana daerah bunda?
Sudah lama pingin coba buat tahu ini, alhamdulillah bahan lengkap, jadi deh
Pakai resep Fah Umi Yasmin, renyah kulitnya, acinya empuk.
Tahu Aci Kwalik, Versi Economis
Bahan :
- 10 potong tahu pong yang matang, belah tengah, balik
Adonan Aci
By : Fah Umi Yasmin
- 100 gram tepung kanji
- 1 sendok makan / 20 gram tepung terigu
- 100 gram tahu putih mentah hancurkan
- 1 batang daun bawang potong
- 1 batang sladri potong
- 2 siung bawang putih ulek
- 1/4 sendok teh kaldu instant
- 1/4 sendok teh gula
- 1/2 – 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 – 55 mili liter air panas
Caranya
Campur semua bahan, tapi airnya sedikit sedikit saja takut kelembekan, isi ke tahu sampai habis, panaskan minyak, goreng pakai api pertengahan antara api kecil & sedang sampai matang & kering.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3735085819924068/
baca juga resep olahan tahu kami yang lain di sini