Tahu Bulat by Artika Shada

Tahu Bulat by Artika Shada
Bahan:
Bumbu halus:
5 buah tahu putih yang besar, atau 10 biji jika yang ukuran kotak kecil
2 bawang putih
4 bawang merah
1 sdt ketumbar (tidak penuh)
1 sdt merica (tidak penuh)
Garam secukupnya
Bahan tambahan:
Sedikit kaldu jamur /Royco, sejumput saja jangan banyak banyak
1 sdt baking soda, tidak penuh
Cara membuat:
– Tahu dihancurkan kemudian diperas dengan serbet
-mCampur dengan bumbu halus, ditambah sedikit kaldu jamur/ Royco/ sejenisnya, tambahkan baking soda. Aduk hingga rata
– Simpan di kulkas kurang lebih 3 jam sampai kering
– Bentuk bulat-bulat, beri isian sesuai selera (keju, cabai, sambal, daging cincang, sayuran dll)
– Goreng dalam minyak panas api kecil, tunggu sampai kecoklatan baru dibalik balik (gorengnya agak lama supaya dalamnya matang)

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/988722304560447/?comment_id=989363954496282&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R2%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETahu Bulat