Tako Thai By Ade Wulan
Bahan:
-90 gr tepung hunkwe
-900 ml santan
-185 gr gula pasir
-jagung dipipil, rebus (saya pakai jagung kalengan)
Cara Membuat:
-Campur semua bahan di dalam panci. Aduk-aduk sampai tidak ada tepung yang lengket atau menggumpal di dasar panci. Lalu, jerang di atas api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah santan dan gosong di bawah.
-Marikan api saat adonan sudah meletup-letup ( mengental dan terasa berat). Lalu, masukkan jagung dan aduk biar tercampur rata.
-Istirahatkan adonan yang telah matang sebentar saja sampai uap panasnya sedikit berkurang. Baru kemudian tuang di cetakan. Diamkan di suhu ruang terlebih dahulu sebelum disimpan di kulkas.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1558642954235043/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak