Tape Ketan by Retno Indrawati
Bahan :
1/2 kg beras ketan putih
1 btr ragi tape
2 sdm gula pasir
Cara membuat :
– cuci beras ketan berulang-ulang sampai air cucian bening, rendam selama 8 jam
– Tiriskan beras ketan, kukus sampai setengah matang, lalu di cuci kembali sampai air cucian bening.
– Tiriskan lagi beras ketan dan dikukus lagi sampai matang, lalu ditaruh di baskom dinginkan.
– Setelah dingin taburi gula dan ragi, aduk sampai rata. Bungkus beras ketan dengan daun pisang, per bungkus 2-3 sdm.
– Simpan di tempat tertutup rapat selama 2 malam
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=824557880975779&set=gm.783280861771260&type=3&theater
simak resep tape ketan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak