Silahkan di coba Tempura vege ala saya bundtar bundtik…
Bahan: A
1 buah pare
1 buah terong ungu
1 buah Brocoli yang sedang.
Bahan B
150 ml air es (yang dingin sekali)
100 grm tepung terigu
50 grm tepung sagu
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking poder
1/4 sdt lada
1/4 sdt kaldu bubuk (sasa, jika suka)
1 butir telor ( saya tidak pakai,alergy telor)
Minyak untuk menggoreng.
Cara:
-Cuci bersih semua bahan A, vege/sayuran, potong serong/sesuai selera.
-Campur bahan B aduk hingga rata, hingga menjadi Adonan.
-Panaskan minyak goreng.
-Celup vege/sayuran ke dalam Adonan satu persatu dan goreng di minyak panas hingga matang.
-Angkat dan sajikan.
Enak di makan saat hangat.
Nb: berexperiment pake telur dan tidak pake telur.
Pertama bikin pake telur enak banget.
Yang ke 2 bikin ga pake telur juga tetap enak.
Tapi lebih enak pake telur, sayang’nya saya Alergy telur.
Jadi buat yanng tidak alergy telur, bikin pake telur aja, karena lebih gurih
simak juga kreasi tempura kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetempuraVege