Terong Balado Pete by Angel Mogie
Bahan:
Terong 2 buah (ukuran sedang)
Pete 10 buah
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe metah keriting 10
Cabe rawit merah 4
Tomat 1 buah (ukuran besar)
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
•Potong terong dan pete sesuai selera
•Goreng terong sampai agak coklat, tiriskan
•Tumis cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih sampai harum
•Masukkan pete, ongseng-ongseng
•Masukkan tomat yang telah di blender/ulek
•Masukkan teorong, aduk sampai merata bumbunya
•Sajikan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153276658158458&set=gm.819959238103422&type=1&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak#FBGroupLangsungenak