#tipsdantrik
lauk nasi box awet dari pagi hingga malam.
Kami dapet tips trik dari koki sepuh tips trik supaya lauk tidak mudah basi.
Siapkan kipas-kipas, hidupkan kecepatan maksimal, lalu hamparkan lauk diatas meja dalam wadah-wadah, kipas jarak dekat sebelum dibungkus.
Alhamdulillah nasi dan lauk nasi box awet dari pagi sampai malam.
Ini terbukti dengan nasi box yang sering kami buat lebih untuk karyawan, mereka tidak mau makannya, mereka selalu bawa pulang untuk oleh-oleh anaknya.
Walaupun kare kambing atau makanan santan lainnya, tetap awet dari dikemas pagi dan dimakan malam.
Daging biasanya kami hamparkan ditampah, kuah dan bumbu di wadah lain. Ketika sudah dingin karena menggunakan kipas angin besar, baru dibungkus.
Cara ini sangat efektif untuk menjaga kondisi lauk pauk nasi box.
Semoga bermanfaat untuk teman2 yang membutuhkan ilmunya.
