Tiramisu by Utie Sofyan
Bahan :
1 buah sponge cake atau ladyfinger (aku pakai roti coklat breadtalk..karena dirumah punya stocknya itu..hehe)
150gr whipecream haan..
250gr keju mascarpone..
150gr keju cheddar parut..
250ml air dingin..
100-150gr gula pasir..
1sdm vanili bubuk..
1bungkus kopi instan ditambah 1sdt kopi. hitam (utk diolesi ke. sponge cake)..larutkan dengan. 100ml air panas..
-bubuk coklat dan coklat putih untuk hiasan..
Cara. membuat :
*siapkan. mangkuk mikser,masukan. keju mascarpone,whipedcream,250 air dingin,vanili,keju parut,dan gula pasir..kocok menggunakan mikser dengan kecepatan rendah agar semua bahan tercampur..
*kemudian tambahkan kecepatan menjadi tinggi agar bahan menjadi mengembang dan kental..matikan mikser..lalu bagi dua adonan..
*yang adonan setengahnya campur dgn setengah bungkus kopi instan..kemudian siap di tata di dalam gelas..
*pertama masukan whipedcream yang tidak dicampur kopi,
*lalu masukan sponge cake yang sudah diolesi air seduhan kopi instan dan kopi hitam..
*lalu masukan whipedcream yang telah ditambah dengan kopi instan..begitu seterusnya..sesuai keinginan bunda2 ingin dibikin berapa tumpukan..
*terakhir taburi dengan coklat bubuk..dan hias dengan coklat putih..
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200952440129826&set=gm.825855094180503&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak