Tokebi/Hotang/Sotang by Eyi Choubs
Pengalihan pikiran, stress sama asam lambung yang gak turun-turun,bosen tiduran terus, mending ke dapur. Cemilan yang tak melelahkan, untuk menemani siang hari anak.
Tokebi/hotang/sotang.
Bahan:
8 buah sosis (sosis apa saja sesuai selera)
5 sdm maizena
4 sdm terigu
1 buah telur
Kentang frozen dipotong-potong
Bumbu:
Bawang putih bubuk
Lada bubuk
Garam
Penyedap (jika suka, saya tambahkan bumbu kari bubuk)
Air secukupnya
Cara membuat :
-Kupas kulit sosis
-Campurkan maizena+telur+terigu+bumbu uleni dengan air sedikit demi sedikit hingga adonan berbentuk seperti lem (jangan terlalu cair, nanti kentang sulit menempel)
-Ambil sosis, masukan pada adonan lem, gulingkan pada potongan kentang sambil ditekan-tekan
-Istirahatkan sebentar supaya kentang menempel sempurna
-Goreng dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan
-Sajikan hangat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1545487325550606/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lehotang