Tongkol Saus Tiram by Zee Lussy
Tongkol saus tiram ala kadarnya.Ga sampai setengah jam udah siap saji
Bahan:
1 ekor ikan tongkol yang sudah dipotong-potong
BUmbu:
1 ikat bawang daun
3 buah cabai hijau, potong-potong tipis
3 buah cabai rawit, potong-potong (jumlah sesuai selera)
1 buah tomat, potong jadi 4 bagian
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, cincang
1 sdt merica bubuk
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
(Sesuai selera)
100 ml air ( bisa di tambah kalo pengen berkuah)
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara masak nya:
1. Tongkol yang sudah di bersihkan di goreng sampai masak lalu sisihkan
2. Tumis bawang merah , bawang putih , cabe , tomat dan bawang daun .
3. Setelah layu masukan garam merica bubuk dan air .
4. Kemudian masukan kecap, saus tiram dan saus tomat .
5. Masuk kan tongkol .
Selesai
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/874002656032413/
baca juga resep olahan tongkol kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Letongkolsaustiram