#reseplangsungenak
Bismillah
Assalamualaikum semuanya, yang doyan makanan bercitarasa coklat yuuk cobain pudding ini.
TRIPLE CHOCOLATE PUDDING
Source : restuutamidewi
Recook: Andi Damayanti
Bahan:
•Layer Pertama si Hitam Manis•
800 ml susu UHT
1 bks agar agar bening
150 gram gula pasir
25 gram coklat bubuk hitam
100 gram DCC
2 butir kuning telur
•Layer Kedua si Coklat Susu
800 ml susu UHT
1 bks agar agar bening
150 gram gula pasir
25 gram coklat bubuk
50 gram DCC
50 gram WCC
2 kuning telur
•Layer Ketiga si Putih Tulang•
800 ml susu UHT
1 bks agar agar bening
150 gram gula pasir
100 gram WCC
2 butit kuning telur
Topping: aneka buah
Cara membuat:
-Siapkan loyang ukuran diamater 24 cm yang sudah dibasahin air
-Pengerjaan tiap tiap layer sm aja ya, caranya: masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk aduk dengan balon whisk, masak diatas kompor dengan api sedang hingga mendidih,
-Setelah mendidih tuang ke dalam loyang biarkan mengeras kemudian lanjut dengan layer berikutnya hingga selesai
Bahan VLA:
500 ml susu UHT
80 gram gula pasir
20 gram maizena
1/2 sdt essence lychee
Caranya:
Masukkan susu UHT dan gula pasir ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil diaduk aduk, larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke panci aduk cepat hingga meletup letup, matikan kompor, kasih essence lychee, biarkan hingga uap panas hilang
Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3945532908879357/
baca juga resep puding kami yang lain di sini