Tumis Ikan Pari dan Pokcoy by Mustika Susilo Putri

Tumis Ikan Pari dan Pokcoy by Mustika Susilo Putri

Menu alternatif  Ikan Pari Asap. Biasanya di masak santan dengan kuah yang banyak. Kali ini, saya tumis dengan pokcoy

Bahan Utama:
4 Bonggol Pokcoy
4 Tusuk Ikan Pari Asap

Bahan Bumbu:
7 Siung Bawang Putih
3 Buah Rawit Merah
1 Sendok Makan Udang Rebon
1 Sendok Makan Kecap Manis
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Air secukupnya
Tepung sagu secukupnya

Cara Memasak :
1. Cuci bersih pokcoy. Potong sesuai selera Ikan Pari Asap.
2. Tumis Hingga harum irisan bawang puting dan cabe rawit
3. Ulek sampai halus udang rebon.
4. Masukkan bubuk udang rebon, kecap manis, gula garam ke dalam larutan sagu.
5. Setelah larutan tercampur rata masukkan ke dalam wajan yang telah ada tumisan bawang dan cabe rawit.
6. Masukkan Ikan Asap . Tunggu sampai kira kira meresap.
7. Masukkan pokcoy, aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat..
# Selamat mencoba menu makan siang istimewa untuk orang teristimewa.

Sumber resep : Klik di sini

simak juga resep olahan ikan pari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak