Tumis Kubis Sosis ala Dapur Iseng by Irma Marcella
Bahan :
1/2 buah kol, iris tipis
1 buah wortel, iris korek api
2 butir telur, kocok lepas
8 buah sosis, potong serong
garam secukupnya
merica secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kecap ikan
sedikit minyak untuk menumis
air matang 1/2 gelas
bumbu yang dihaluskan :
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
cara membuat :
panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harus, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan telur, aduk hingga telur menjadi orak arik, bubuhi kecap ikan dan air, tambahkan wortel, masak hingga wortel empuk. lalu masukan sosis dan kol, aduk rata, ketika kol sudah layu bubuhi garam, merica dan gula pasir, aduk rata, cicipin rasanya, kalau sudah oke sajikan dengan nasi hangat.
selamat memasak, salam dari Dapur Iseng
simak resep kubis kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak