Oseng oseng pare bunda, untuk makan siang ini, yang ingin resep saya tuliskan di koment ya bun, nanti saya ketikan
Tumis Pare by Anita Dewi Purwoko
Bahan:
2 lonjor pare yang sedang
1/4 kg udang sedang
Saus Tiram
Kecap Bango
Garam & gula secukupnya
Bumbu Iris:
5 buah cabe merah yang besar, iris serong tipis
10 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir tomat
Cara membuat :
1. Pare diiris kecil-kecil, kasih garam lalu di remas-remas selama 7 menit agar pahitnya tidak santer.
2. Setelah itu dibilas pakai air biasa, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4. Setelah harum masukan irisan cabe, aduk sebentar. Masukkan pere lalu udang.
5. Aduk-aduk terus sampai udang berubah warna dan pare sedikit empuk atau matang.
6. Masukkan saus tiram, kecap Bango, gula, dan garam sampai terasa enak.
7. Terakhir masukkan tomat. Lalu aduk-aduk lagi selama 5 menit.
8. Angkat, siap di hidangkan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201351767553444&set=gm.929895210443157&type=3&theater
simak resep tumisan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak