TUMIS TAHU by Khadijah Az

#RESEPLANGSUNGENAK

TUMIS TAHU
Kalau ada tetangga yang menyebalkan, ‘cabein’ saja bunda. Tapi jangan lupa, tambahkan tahu, biar enak. Mudah – mudahan setelah dikirim masakan, jadi baik.

Bahan:

• 1 bungkus tahu putih (400 gram)
• 3 siung bawang putih
• 15 cabe rawit, campur merah dan hijau
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh penyedap
• 100 ml air

Cara:
Potong tahu putih menjadi kotak – kotak kecil. Goreng hingga kering coklat.
Iris bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan air, garam dan penyedap. Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng. Biarkan meresap. Setelah meresap, masukkan cabe rawit yang sudah diiris kecil. Aduk hingga merata dan tahu kering kembali.
Sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3752630798169570/

baca juga resep olahan tahu, tempe dan telur kami yang lain di sini