Tumis Udang pete Cabe Ijo by Sherly Permata Sari
Bahan :
1/4 kg udang
Bumbu:
4 butir bawang merah iris
3 butir bawang putih iris
Sedikit jahe iris tipis
Lengkuas secukupnya
2 lembar daun salam
1 tomat kecil potong dadu
4 cabe keriting ijo potong sesuai selera
1 cabe merah keriting potong sesuai selera
3 cabe rawit merah utuh
1 sendok makan kecap manis
Sejumput garam
Pete 2 papan potong sesuai selera
Cara membuat :
-Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi.
-Masukkan cabe iris, jahe, lengkuas, daun salam, tomat, aduk sebentar.
-Masukkan 1 sdm kecap manis, sejumput garam, aduk sampai agak berkaramel kecapnya.
-Kemudian masukkan udang, aduk, tambahkan sedikit air, setelah udang kemerahan terakhir masukkan pete.
-Matikan api setelah pete berwarna hijau cemerlang.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/912119975554014/
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumisUdangPetecabeijo