Udang Saus Padang by Chella Yourie
Hanya udang saus padang bunda..dimakan pake sepiring nasi hangat alhamdulillah nikmat..
Bahan :
1 mangkok ajinomoto udang ukuran sedang, bersihkan lalu sisihkan
4 sdm saori saos tiram
3 sdm saos tomat
5 sdm saos extra pedas
Air 150mili
Bawang bombay separuh potong potong
Bawang putih 3 siung cincang
Jahe setengah jari kelingking cincang
Daun bawang sebatang potong potong
Cabe hijau 1buah potong potong
Tomat hijau 1 buah potong potong
Cabe rawit sesuai selera potong potong
Minyak sayur,garam,lada secukupnya
Cara buat :
-Masak udang di air mendidih sampe merah saja lalu sisihkan
-Masukan minyak sayur tunggu sampe panas lalu masukan bawang bombay,bawang putih,jahe dan daun bawang.
-tumis sampe harum lalu masukan air,saori,saos tomat,saos extra pedas aduk rata.
-masukan udang tadi aduk aduk kecilkan api biarkan agak kental dan meresap,baru masukan tomat,cabe hijau,cabe rawit,garam dan lada..
-aduk aduk..icip icip..and then matikan api kompor selesai.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1144981548887615&set=gm.974146229351388&type=3&theater
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEudangsauspadang