#ResepLangsungenak
Wajik Ketan Gula Merah
Bahan-bahan
1 kg beras ketan
500 ml air panas untuk mengukus ketan
500g gula merah
100g gula pasir
150 ml santan kental dari 500g kelapa parut
250 ml air untuk larutan gula
5 lembar daun pandan
NB : Resep di atas hasilnya
dapat 3 loyang ukuran 20 cm
Jika kalian tidak ingin bikin terlalu banyak bisa gunakan setengah resep di atas
Cara Membuat
- Cuci bersih beras ketan
- Kemudian rendam selama 3 jam. Kukus ketan selama 20 menit, kemudian siramkan air panas,aduk rata, kukus kembali hingga matang.
- Larutkan gula merah,air,santan dan daun pandan, masak sampai mengental, masukkan nasi ketan, aduk hingga rata. Cetak dalam loyang atau piring
Atau untuk lebih jelasnya bisa klik link video di bawah ini ya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4178449922254320/
simak kreasi wajik kami yang lain di sini
