Wool Roll bread yang lagi viral by Jauhara Nishfi Laili

#RESEPLANGSUNGENAK

Bismillah
Ikut meramaikan edisi Wool Roll bread yang lagi viral tapi ini versi tanpa Telur, Tanpa susu, Tanpa mikser, Tanpa oven.
Ini Roti nya di kukus.
Alhamdulillah hasilnya bisa empuk, menul2.

#woolroll #woolrollbread #rollbread

Bahan A :
300 gram tepung kunci biru, ayak terlebih dahulu.
1 sendok makan tepung kanji/tapioka
1/2 sendok teh baking powder double action.
1 sendok teh ragi instant
60 gram gula pasir
160 ml air putih
Sedikit pasta/pewarna makanan

BAHAN B :
20 gram margarin
Sedikit garam

Cara buat :
Video pembuatannya sudah saya upload di Youtube Ninis Kukis,bisa klik disini

1. Siapkan baskom, aduk rata semua bahan A
2. Uleni menggunakan tangan /mikser sampai setengah kalis.
3. Setelah itu tambahkan bahan B.
4. Uleni kembali sampai kalis.
5. Adonan memang agak sedikit lembek.
6. Tutup dengan kain bersih, Istirahat kan 10 menit.
7. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
8. Rounding adonan, sisihkan.
9. Ambil yang pertama di rounding, kempiskan, giling / tipiskan adonan, beri isi dengan selai/meises di salah satu ujung.
10. Bagian sisi depannya saya iris tipis dengan pisau, atau gunakan scrapper.
11. Lipat dan gulung, mulai dari bagian yang ada selainya. Gulung perlahan saja
12. Siapkan loyang yang telah dilapisi baking paper.
13. Tata dipinggir loyang, melingkar.
14. Saya gunakan loyang 22 cm.
15. Diamkan sampai mengembang 2x sekitar 30-40 menit
16. Panaskan kukusan, tutupi dengan kain.
17. Setelah panas, masukkan loyang, Kukus dengan api sedang selama 10-12 menit.
18. Setelah matang, biarkan dalam kukusan selama 2 menit, jangan dibuka dulu.

Hidangkan wool roll bread dalam keadaan hangat dengan minuman favorit.
MasyaaAllah

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4020612404704740/

sima resep wool roll kami yang lain di sini