Chouqettes by Vetrarini Leroy

Chouqettes
BY.LEROY VETRARINI

• 200 ml air.
• 150 gram tepung terigu.
• 125 gram mentega.
• 4 butir telur.
• 1 sachet gula vanille 7.5 gram.
• Seujung garam halus.
• Gula grain spécial untuk topingnya.

Cara Buat:

1. Siapkan panci masukan garam,gula vanilla dan mentega.
2. Masak hingga mentega cair kecilkan kompornya.
3. Masukkan tepung terigu aduk dengan spatula hingga kalis.
4. Matikan kompornya.
5. Pindahkan adonan pada baskom mixer.
6. Biarkan adonannya hingga hangat berkurang panasnya.
7. Mixer adonan lalu masukan telur satu persatu.
8. Jika adonan sudah tercampur rata masukkan pada plastik segitiga yang ujungnya diberi spuit bentuk bintang.
9. Panaskan oven api 160°c selama kurang lebih 10 menitan.
10. Ambil loyang datar alasi dengan kertas roti.
11. Cetak adonan lalu toping atasnya dengan gula.
12. Masukan loyang lalu besarkan temperature 200 °C selama 20 menit.
13. Ketika sudah matang biarkan didalam oven sekitar 3 menit baru dikeluarkan.
14. Tata dalam rak besi hingga dingin…
15. Hidangkan dengan café

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1850099515089384/

simak kreasi aneka roti dan camilan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEChouqettes