Olahan cantik menarik sisa nasi di sulap jadi bunga-bunga cantik ya itu Apem Nasi Bunda yuk di coba
Apem Nasi by Ieng Misaki
Bahan:
135 gr tepung Beras
30 gr tepung terigu segitiga
100 gr nasi
300 ml santan
100 gr gula
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt fermipan
Pewarna secukupnya (sesuai selera masing masing Bunda)
Cara membuat :
1. Campur santan, gula, nasi dan vanili, blender halus sisihkan
2. Campurkan rata tepung beras, tepung terigu dan fermipan
3. Tuangkan campuran blenderan nasi ke adonan tepung. Aduk sampai rata dan lembut (saya aduk pakai spatula)
4. Lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera yach dan tambahkan pewarna masing-masing kemudian diamkan 30-45 menit .
5. Setelah mengembang tambahkan baking soda ke masing-masing adonan bagi rata. Lalu tuang pada cetakan yang telah di olesi margarin/ minyak tipis-tipis dan kukus selama 12 menit sampai matang
Nb Saat kukus tutupnya kasih kain agar air nya tidak menetesi adonan
Selamat mencoba Bunda cantik
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074387269327283/
simak juga resep apem kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEApemNasi