Nyeselllll bangettt bun masak beginian…
Nyesellll bikin gagal diett.. Hihii.
Sudah lama pengen banget masak ayam lengkuas ini. Ternyata endessss bangett bikin nambah nasi terus..
Resep ayam lengkuas
* ayam 1kg potong cuci bersih
Bumbu halus
* 7 siung bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 4cm kunyit
* 3cm jahe
* 1/2 sdm ketumbar
* gula garam dan penyedap rasa secukupnya
* lengkuas 200gr (parut)
Bumbu pelengkap
* 1 batang serai (geprek)
* 3 daun jeruk
* daun salam
Cara membuat.
* haluskan semua bumbu halus tambahkan lengkuas yang sudah di parut (lengkuas ga usah ikut di uleg ya bun)
* tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampe harum masukan ayam tambahkan air secukupnya
* ungkep ayam sampe meresap dan air mulai susut
* ambil ayamnya saja goreng sampe matang.
* setelah itu saring bumbu ungkepnya tadi goreng sampe kering
* terakhir taburkan bumbu ke ayam yang sudah matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1732832196816117
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEayamlengkua