- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Bahntieu
#bahntieu
- Advertisement -
@dindaditatriana
Bahan :
- 350gr tepung terigu protein tinggi
- 155gr tepung terigu protein rendah
- 12sdm gula atau 150gr gula
- Ragi 2sdt
- Baking powder 2 sdt
- Garam 1/2sdt
- Air 350ml
- Wijen secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah membuatnya :
- Campur semua bahan aduk-aduk sebentar hingga rata menggunakan sendok
- Diamkan minimal selama 3 jam (aku lebih, karena ketiduran)
- Setelah itu taburi alas dengan terigu dan tuang adonan potong-potong (kalau aku ditimbang peradonan 50gr biar adil hahaha)
- Lalu rounding dan baluri ke wijen atas bawah (semuanya)
- Diamkan agi selama setengah jam cukup
- Kemudian gilas sampai tipis dan goreng dengan minyak yang sudah panas tapi menggunakan api sedang jangan besar sambil adonan disiram-siram dan mengembang kecoklatan angkat lalu tiriskan
Selesai..
Semoga bermanfaat yaa
#bagibagiresepon
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3724515077647809/
simak kreasi kue kami yang lain di sini
- Sponsored -