Siap yang suka teroooong?
Yup ini balado terong, tapi eits sebentar dulu.kebanyakan orang bikin terong just bumbu bumbuannya aja bukan? Ini balado terong nya pake telor, tau resep ini dari mamah yang dulunya mamahku tau dari temennya yang asli manado mungkin ini khas manado? Ada yang orang manado?
Ini enak banget, ga pake ribet bikinnya
Bahan:
1 bungkus terong panjang (kupas, potong lalu goreng) sebentar saja
1-2 buah telur (yang pengen banyak bisa pakai 2 telur)
1 buah tomat
Garam dan minyak secukupnya
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih (optional)
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit (optional)
Cara buat:
1. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan irisan tomat jangan lupa dengan garamnya masak hingga harum
2. Masukan telur aduk cepat hingga telur menyatu dengan bumbu
3. Masukan terong yang telah digoreng sebelumnya, aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan
Mudah banget kan, yang kurang suka terong coba dengan resep ini, pasti suka selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1464654276967245/
simak resep terong kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebaladoTerong
