Banana Cake by Meitiara Chandrasari

Masih dalam rangka menghabiskan pisang yg dibeli suami… BANANA CAKE .. pake resep klasik lama.

Banana Cake
by Meitiara Chandrasari

BAHAN :
– 300 gram pisang matang, haluskan dengan garpu
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1/2 sdt baking powder
– 50 gram tepung maizena
– Kismis/keju/chocco chip sesuai selera

CARA MEMBUAT :
– Kocok mentega dan gula pasir sampai gula pasir larut dan mentega mengembang/pucat
– Masukkan telur satu persatu dan kocok kembali sampai tercampur rata
– Masukkan pisang, kocok kembali sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah, kalau sudah rata,matikan mikser
– Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan tepung maizena, aduk menggunakan spatula
– Beri taburan sesuai selera. Bila menggunakan kismis, taburi dahulu kismis dengan sedikit tepung supaya kismis tidak mengendap di bawah.
– Tuang dalam loyang tulban atau loyang yang lain yang sudah dioles mentega.
– Oven sampai matang, potong2 dan sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=817440088272357&set=gm.526192264146789&type=3&permPage=1

baca juga resep banana cake kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak