Ngabisin stock daging kurban bunda, beef teriyaki ala hokben, baru pertama coba ternyata bikinnya gampang banget.
Resep beef teriyaki ala hokben
Bahan :
250grm daging sapi
Bumbu marinasi :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Merica bubuk
kecap manis
saus teriyaki
Penyedap rasa
Gula
garam
Bumbu Tumis :
1buah bawang bombay
Paprika merah+hijau (bisa di skip)
Untuk takarannya secukupnya saja ya, sesuai selera.
Cara membuat :
– Iris tipis daging sapi (saya dalam keadaan beku supaya lebih mudah dan hasilnya sangat tipis agar tidak alot).
– Campurkan semua bumbu marinasi dan aduk-aduk hingga rata.
– Masukkan daging ke bumbu marinasi,diamkan beberapa jam di kulkas.
– Setelah proses marinasi selesai dan bumbu meresap, tumis daging masukan sedikit air,bawang bombay, paprika.
– Koreksi rasa, hidangkan selagi hangat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2045602985539035
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEbeefteriyaki