Bolu kering jadul ini menurut saya paling enak dicelup teh panas…kue favorit dari jaman sekolah dasar.
Bahan-bahan :
4 butir telur
150 gram gula pasir
200 gram terigu
3 tetes esen vanila
Pasta coklat
* Panaskan oven 200 °C (api atas bawah…pakai otang juga bisa atau oven gas)
* Oles cetakan dengan minyak
* Mixer telur, gula dan esen vanila hingga putih berjejak. Matikan mixer
* Masukkan terigu sedikit-sedikit aduk dengan spatula hingga rata
* Ambil 3 sendok makan adonan dan campur dengan pasta coklat
* Tuang adonan 3/4 cetakan
* Buat bentuk polkadot pakai donan coklat dan tarik dengan lidi untuk corak
* Panggang hingga kecoklatan (10-12 menit)
* Keluarkan dari cetakan pakai lidi
* Biarkan benar-benar dingin sebelum disimpan dalam toples.
Source : Erni Puspaningrum
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEBoluKeringJadul