Assalamualaikum…
Setor dulu nih bolkus gula merah merekahnya bun Kartika Katarina…lembut,wangi gula arenya yang khas juga manisnya pas…pokoknya endes surendes deh..
Silahkan bunda kalau mau mencobanya…resep saya copasin yah…
Bolu Kukus Gula Merah Merekah by Srie Mloktabeila
resep by:Kartika Katarina
Bahan:
250 gr gula aren (jika ingin lebih manis boleh tambahkan 2 sdm gula pasir)
200 ml air
1 lembar daun pandan
sedikit garam
2 butir kuning telur
250 gr tepung protein sedang
1/2sdt baking soda
100 ml minyak goreng
Sedikit vanili jika perlu
Caranya:
Cairkan gula aren dengan air, daun pandan dan garam. Saring, dinginkan
kocok kuning telur menggunakan whisk atau garpu, masukkan gula merah cair, terigu, soda kue dan minyak, aduk rata supaya tidak ada terigu yang bergerindil
Masukkan ke dalam paper cup sampai 3/4 penuh, alasi cetakan bolong
Kukus di dandang yang sudah panas beruap, kukus 10 menit
alasi tutup dengan kain serbet ?
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1042036785895665/
baca juga bolu kukus kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluKukusGulaMerah #LEBoluKukus