#RESEPLANGSUNGENAK
Sudah lama tidak buat bolu, anak-anak ketagihan Bunda.
Ini mudah banget buatnya hanya pakai garpu saja mengaduknya, jadi jangan takut nggak bisa bikin bolu kalau nggak punya mixer, kalau tidak punya loyang bisa pakai cetakan agar atau plastik yang tebal, pokoknnya buat makanan anak kita jangan malas ya Bunda
Bolu kukus Po* Ice
Bahan
1 saset po* ice rasa mangga
5 sdm margarin dilelehkan
8 sdm tepung terigu
5 sdm gula pasir
2 butir telur
1 bks kecil santan
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt emulsifier
1/4 sdt garam
40ml air
3 tetes pewarna makanan
Cara buat
Rebus air dalam panci (untuk kukus kue)
Kocok telur, gula, emulsifier hingga mengembang (berbuih dan terasa lebih ringan)
Tambahkan santan, po* ice, air aduk-aduk hingga tercampur merata.
Masukkan tepung terigu, soda kue aduk-aduk cepat hingga larut.
Terahir masukkan margarine dan aduk-aduk lagi hingga merata.
Olesi loyang dengan margarine, taburi tepung.
Tuang adonan dalam loyang, hentakkan.
Tetesi dengan pewarna bagian atas adonan.
Buat pola dengan garpu dan kukus dengan api kecil hingga matang kurang lebih 30-40 menit.
Salam Langsungenak
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3911295775636404/
baca juga resep bolu kukus kami yang lain di sini