Bolu peuyeum alias tape singkong,tekstur lembut dengan aroma tape nya yang khas..
Bolu Peuyeum by Yosie Risma
Bahan:
4 btr telur utuh
150 gr gula pasir
150 gr terigu
170 gr margarin (dicairkan)
½ sdt Sp
100 gr tape, dihaluskan
2 sachet susu kental manis putih, campurkan dengan tape yang dihaluskan
Keju parut (optional)
Cara buat :
Mixer telor, gula, sp sampai putih kental.
Masukkan campuran tape dan susu, kocok dengan kecepatan rendah, kemudian tepung terigu.Terakhir campurkan mentega leleh, aduk dengan spatula, masukkan ke loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung, taburi keju parut diatasnya.
Panggang kurang lebih 45menit (untuk oven tangkring)
Happy baking..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1109347555831254/
simak resep bolu tape kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPeuyeum