back to top
28 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Botok Ikan Asin Tahu Tempe Pedes by Alya DM

Hari ini ketemu lamtoro di tukang belanja komplek,
Dirumah ada sisa ikan asin (klotok) tinggal nambah tahu tempe, jadi dech ” Botok ikan asin tahu tempe pedes”

Bahan :
1 papan tempe (potong dadu)
5 buah tahu (potong dadu)
6 ikan asin klotok (iris kecil-kecil)
1 buah Kelapa diparut
Lamtoro
Daun pisang dan sapu lidi untuk bungkus

Bumbu halus :
3 bawang putih
7 bawang merah
7 cabe merah kriting
30 cabe rawit setan
3 kemiri
1 sdt ketumbar
Jahe, kunyit, kencur (optional)
Garam dan gula secukupnya

Cara :
-Haluskan bumbu kemudian campur dengan kepala parut, koreksi rasa,
-lalu campur tahu tempe ikan asin lamtoro, aduk sampai rata.
-Kemudian bungkus pakai daun pisang dan sematkan sapu lidi,
-kemudian kukus sampai matang.
Sajikan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207355548382795&set=gm.1029080533857957&type=3&theater

baca juga olahan botok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEBotok ikanasintahutempepedas

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles