cantik dan enak bolu sakura tanpa telur by Arie Ummu Qisthi

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarokatuh
Percobaan pertama bikin bolu sakura tanpa telur, Alhamdulillah hasilnya cantik dan enak.
Ekonomis sekali saat bahan-bahan kue dirumah sudah menipis

Bolu Sakura tanpa telur

A
225 gr gula pasir
350 ml air

B
40 gr margarin cairkan
10 ml minyak

C
200 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
vanili secukupnya
½ sdt Baking Powder
½ sdt Baking Soda
1 sachet kental manis coklat

Cara buat

1. Masak gula menjadi karamel di api sedang cenderung kecil biar nggak pahit.
2. Setelah cair, tambahkan secara perlahan air panas, aduk hingga menjadi cair, dinginkan.
   Tambahkan kental manis cair, aduk, sisihkan.
3. Cairkan margarin dan kemudian tambahkan minyak, sisihkan.
4. Campur semua bahan C .
5. Tuang cairan A ke bahan kering secara bertahap menggunakan kocokan manual ataupun mixer.
6. Setelah adonan licin tidak bergerindil, tambahkan bahan B, aduk balik.
7. Olesi cetakan dengan minyak biar nggak lengket.
8. Kukus selama 15 menit.

Catatan :
Kukusan sudah dalam kondisi panas dan tutup nya sudah dilapisi serbet

Salam santun & selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4020570268042287/

baca juga resep bolu kami yang lain di sini