Ceker Ayam Puedes Poll by Mahliya Upit Wahyuni
Bumbu Halus :
1/2 kg ceker ayam
6 siung bawang merah
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
5 buah cabe merah
1 genggam cabe rawit (selera ya)
2 cm jahe
2 batang daun bawang pre dipotong-potong
5 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
7 sachet kecap ABC
5 sachet saos sambal
1000 ml air
Cara membuat:
Bumbu yang dihaluskan di tumis + jahe geprek + daun jeruk + daun salam + daun pre tumis sampai harum. Masukan ceker ayam beri air + kecap, saos, 1 sdm gula merah, penyedap dan garam + gula pasir
Masak dengan api kecil ungkep sampai matang.
baca juga olahan ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #?LEdeltaSidoarjo?