#RESEPLANGSUNGENAK
Selamat Sore,iseng iseng ya beb,cemilan hari ini ‘Vanilla Chocochip Cookies ‘#Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia Itu Sederhana’yihaaa
Vanilla chocochips cookies
Source @_amiesak
by Natasha Setiawan
Bahan
50 gram margarin
50 gram salted butter
90 gram gula halus (saya pakai 60gram gula halus + 30 gram palm sugar)
1 butir telur
115 gram tepung terigu protein rendah
12 gram tepung maizena (1 sendok makan)
12 gram susu bubuk (1 sendok makan)
1/2 sendok teh baking powder
double acting
1/4 sendok teh vanilla cream bubuk,ayak
100 gram kismis/raisin
125 gram chocolate chips
30 gram mede cincang
Cara membuat
1.Panaskan oven 140°C – 150 °C
2.kocok butter,margarin,dan gula halus dengan mixer sampai lembut dan tercampur rata,masukkan telur,aduk rata Matikan mixer.
3.Masukkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder,dan vanilla bubuk.Aduk dgn spatula sampai rata lalu masukan chocochip ,kacang mede cincang dan kismis,aduk rata
5.Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin/dialasi kertas roti,sendokkan adonan mengunakan 2 sendok ke loyang
6.Masukkan ke dalam oven,panggang selama 30 menit sampai kuning kecoklatan dan kering
note
~ adonan boleh disimpan di kulkas beberapa menit sambil menunggu oven panas
~pada saat memanggang kue ,adonan yng masih sisa simpan kulkas dl
~cookies pada saat matang masih agak lembek,jadi biarkan saja,saat dingin akan mengeras
~biasa nya kuker seperti ini cepat melempem,jadi untuk mengatasi nya saya panggang 2x ,panggang pertama 3/4 matang lalu angin angin kan sebentar ,kemudian panggang skali lagi sampai kue kecoklatan atau sampai tekstur yang diinginkan
Selamat Mencoba ,Jangan Pernah Takut Gagal Dalam Mencoba Sesuatu
Dan Jangan Lupa Bahagia Karena Bahagia Itu Sederhana#NatashaSetiawan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4020336941398953
baca juga resep cookies kami yag lain di sini