#RESEPLANGSUNGENAK
Saya share cireng saya ya bunda ?
Enak disajikan hangat-hangat bunda.
Cireng kunyit ? #ByNanda
Bahan
6 sdm munjung tepung tapioka
2 helai daun bawang (iris tipis)
Bumbu
1/4- sdt penyedap
1/4- sdt kunyit bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4+ sdt garam
100ml air
Cara buat
1,Taruh 2 sdm tepung dalam mangkok, beri 50ml air aduk rata.
2. Rebus 50ml air dalam panci berserta bumbu hingga mendidih.
3. Masukkan tepung dalam mangkok yang sudah di campur air aduk hingga mengental matikan api.
4. Taruh 2 sdm tepung tapioka dalam baskom.
5. Tuang adonan cireng, daun, bawang di atas tepung.
6. Bolak balik perlahan sambil di taburi tepung.
7. Bentuk cireng dan taburi sisa tepung.
8. Goreng hingga matang.
Note: jika ingin tekstur yang kokoh tambahkan tepung terigu 1-2 sdm saat menguleni.
Selamat mencoba bunda salam LE
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3154967774602545/
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3154967774602545/