Coconut Sweet Bun recipe by Mitry Sumitri

Bosen dengan roti isi keju dan coklat.
Kasih rasa baru buat anak2, untuk menarik selerabya aku bentuk lope lope hehehe ,alhamdulillah mereka suka .. ?

Coconut Sweet Bun by Mitry Sumitri
Bahan-bahan:
275 gr tepung terigu serbaguna
3 gr ragi instan
1 butir telur
2 sdm gula pasir
150 ml susu segar hangat
1/2 sdt garam
2 sdm minyak kelapa

Bahan Isi
Campur jadi satu :
50 gr kelapa kering / coconut flakes
50 gr brown sugar
20 gr butter lelehkan

CARA membuat Coconut Sweet Bun

1. Campur jadi satu tepung ragi instan, gila dan garam .
2. Masukkan susu dan telur uleni sampai menyatu.
3. Masukkan minyak kelapa uleni kembali sampai kalis td ikan lengket ditangan .
4. bulatkan adonan beri sedikit minyak kelapa pada permukaannya .
5. Tutup dan biarkan mengembang dua kali lipat.
6. Kempiskan adonan dan bagi menjadi dua beras bagian ,bulatkan .
7. Giling beri isian dan bentuk sesuai hati.
8. Biarkan sekitar 15 menit .
9. Oles dengan susu evaporated dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 15 menit, sampai permukaannya kuning ke emasan.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1099887130110630/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECoconutSweetBun