jadi tadi malam nyoba eksekusi. Alhamdulillah hasilnya mirip.
“CRACKLE atau CRINKLE COOKIES”
Kalau menurut saya, rasanya mirip brownis. Aromanya pun brownis banget. Tapi beda pastinya.
Bahannya :
– 150gr tepung terigu
– 200gr gula halus (untuk adonan)
– 60gr cocoa powder
– 1 sdt baking powder
– 1/2sdt garam halus
– 60gr butter
– 2 butir telur
– 1pouch vanili
– 200gr gula halus (untuk lumuran)
Caranya:
– Ayak /saring semua bahan kering.
– Masukkan butter, campur bersama bahan kering sampai jadi bergerindil halus.
– Masukkan telur, aduk rata pakai spatula.
– Dalam wadah, tutup adonan dengan plastik wrap. Simpan frezer 1jam
– Keluarkan adonan. Ambil Kira-kira satu sendok teh, kemudian bulatkan. Gulingkan dalam gula halus sampai semua permukaan tertutup rata.
– Tata di loyang beralas kertas roti bersemir tipis margarin.
– Panggang api besar, 190 derajat. Selama 10 menit.
– Keluarkan dari oven. Biarkan di loyang, tunggu beberapa saat sampai cookies mengeras dan dingin. Simpan dalam toples.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LECrackleChocolateCookies