Cumi Asam Manis Pedas by Reza Rezita
Permintaan pak suami hari ini
Cumi asam manis pedas.Yang mau resep silahkan
Bahan :
500 gram cumi potong sesuai selera
1 buah wortel potong sesuai selera
Bumbu:
1 butir bawang bombai di iris tipis
2 butir bawang merah di iris tipis
3 siung bawang putih di iris tipis
1 buah tomat kecil potong kotak
5 buah cabe rawit di iris
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan saos tomat
2 sendok makan saos sambal
Setengah sendok makan cabe giling
Setengah sendok makan mentega
Cara buat:
1.Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe giling hingga harum.
2.Lalu masukkan saos tiram,saos tomat, saos sambal.
3. Masukkan wortel , tomat dan cumi.
4. Terakhir masukkan mentega.
5. Masak hingga harum saja jangan terlalu lama nantik cuminya jadi alot.
Note :
1. apabila kuah terasa terlalu kental boleh tambahkan sedikit air sesuai selera,
2. Sebaiknya sebelum di masak, cumi di lumuri dulu dengan jeruk nipis.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1792127420886594/
#Langsungenak#ResepLangsungenak
#KomunitasLangsungenak
#FBGroupLangsungenak
#LEcumiasammanisPedas