Dark Cherry Cheesecake by Dyah Oktarini
(WA: dyah deedeelicious)
Source www.DapurDyah.blogspot.com
(Aku bikin 1/2 resep)
Bahan :
150gr biskuit marie
75 gr mentega
550 gr cream cheese
100 gr gula halus
2 butir telur ukuran besar
200 gr sour cream (aku ganti campuran yoghurt +whipped cream 60:40)
1 sdm maizena
Cara membuat :
1.Siapkan loyang bongpas ukuran 18/20cm.(aku pakai ukuran .16cm).lapisi pinggirinya dengan kertas aluminium foil.
2.Siapkan loyang ukuran lebih besar.isi dengan air.letakkan loyang bongkas ke dalamnya. (untuk memanggang dengan teknik au bain marie)
3.Campur marie dan mentega yang dilelehkan.ratakan ke dasar loyang.
4.Kocok cream cheese dan gula
5.Masukkan telur,kocok sampai rata.
6.Masukkan maizena dan campuran yoghurt.aduk rata.
7. Panggang di dalam oven dengan suhu 160-170°c selama 90 menit.matikan oven.
8.Biarkan cake di dalam oven selama 60 menit.
9.Dinginkan di dalam kulkas selama 6-8 jam atau semalaman.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137341194697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater
simak resep cheese cake kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#ledarkcherrycheesecake
#Lebonita
#Bonichall