Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama

#RESEPLANGSUNGENAK

CUMA 1 x PROFING dan Coba gabungin 2 tepung ini hasilnya lembut dan empuk tahan lama, BENERAN.. COBAIN DEH..

Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama
By. Senyum keluarga

Bahan Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama

• 400 gr Tepung protein tinggi
• 100 gr Tepung protein sedang
• 20 gr susu bubuk
• 2 kuning telur
• 1 sdt ragi
• 90 gr gula pasir
• 300 ml susu cair
• 60 gr margarin
• ¼ sdt garam

Isian :
100 gr Selai coklat

Video cara pembuatannya lihat disini ya bunda

Cara membuat Donat Bomboloni lembut empuk tahan lama

1. masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam kedalam wadah
2. uleni hingga tercampur, setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis
3. bagi adonan dengan berat 50 gr masing-masing atau disesuaikan selera, bulatkan atau rounding
4. profing 45 menit sambil di tutup adonan dengan kain
5. goreng dengan minyak yang panas dengan 1 kali balik saja
6. lubangi tepian donat dengan sumpit,gulingkan ke gula halus lalu masukkan selai coklat

1 dari 3

simak juga kreasi resep donat bomboloni anti gagal kami yang lain