Ada banyak oatmeal dirumah..
Padahal saya sendiri ga suka makan bubur oatmeal, sukanya dibikin kue hehe yuk bikin cemilan.
Ini eggless cocok untuk yang alergi telur. Kalo yang lagi diet boleh dikurangi gulanya dan gunakan butter yang reduced fat.
Eggless Oat Cookies by Heni Fitriani
Bahan:
200 gr oatmeal instan/quick cooking
150 gr tepung terigu
1 sdt baking soda
1 sdm maizena
2 sdm susu bubuk
300 gr mentega/matgarin
150 gr gula palem.
Chococips, kacang almond atau apapun toping kesukaan anda
Cara membuat:
Panaskan oven dan siapkan beberapa loyang cookies. Olesi dengan margarin. Sisihkan
Campur semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata dan sisihkan.
Dalam mangkuk adonan kocok mentega dan gula hingga lembut, kira-kira 7 menit.
Masukan campuran bahan kering aduk dengan sendok kayu/spatula hingga rata.
Bentuk bulat dengan bantuan dua sendok makan. Tata dalam loyang.
Beri jarak antar cookies karena cookies akan melebar kaya badan saya. Pipihkan sedikit dan beri toping.
Panggang hingga matang atau bagian pinggir cookies mulai kecoklatan kira-kira 15-25 menit ,160C tergantung oven anda.
Saat diangkat bagian tengah cookies akan terasa masih lembek, jika sudah dingin akan mengeras sendiri. Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206647413975364&set=gm.825549747544371&type=3&theater
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak