Garang Asem Lele by Liesa Aconk
menu makan siang Cuma Garang Asem lele,, kesukaan Misua ..
Bahan:A
ikan lele
Bawang putih,Jahe,jeruk nipis,garam
Bahan B:
Bawang merah+bawang putih
Lengkuas
Tomat (kalo saya masih saya tamBahin belimbing wuluh sedikit)
kemiri,merica,daun salam daun jaruk sereh.
Santan kental
Gula merah
Cabe rawit,cabe merah..
Cara:
-Haluskan bahan A campur ke ikan lele yang sudah di cuci bersih Goreng ikan lele
-ulek semua bahan BAwang merah,putih,merica,kemiri cabai merah(kalo saya cabe rawitnya utuhan sesuai selera ) iris tomat belimbing wuluh.
-lalu Tumis semua bumbu kalo udah wangi masukkan santan garem gula jawa bumbu penyedap aduk aduk sampe mendidih.
-lalu masukin ikan lele yg udah di goreng lagi aduk aduk bentar selesai.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1089045114489092&set=gm.977626442336700&type=3&theater
simak olahan lele kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#legarangAsemlele