#ResepLangsungEnak
Bubur Jagung Manis
By : @unyil_ginuk
Bahan bubur jagung
- 1 buah jagung manis ukuran besar
- 250 ml air
- 300 ml susu cair
- 130 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
- 1 ruas kayu manis
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat bubur jagung
- Sisir jagung ,ambil pupilnya
Kemudian bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian jagung diblender hingga halus, 1 bagian biarkan berbentuk pipilan. - Rebus air , kayu manis, pandan dan garam. Aduk santan sampai mendidih.
- Kemudian masukkan jagung, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair. Aduk hingga mendidih kembali.
- lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga bubur mengental
Tes rasa kemudian sajikan
Bagaimana cara membuat bubur jagung manis?
Untuk membuat bubur jagung manis, biji jagung manis dihaluskan bersama santan, kemudian dimasak dengan api sedang sambil diaduk hingga kental. Daun pandan ditambahkan untuk memberikan aroma, dan gula ditambahkan untuk menambah kelezatan. Bubur jagung manis bisa disajikan hangat atau dingin.
Apa yang membuat bubur jagung manis istimewa?
Bubur jagung manis memiliki rasa manis alami dari biji jagung segar, yang dikombinasikan dengan kekayaan santan dan aroma sedap dari daun pandan. Kombinasi ini menciptakan bubur yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati.
Apa keuntungan dari mengonsumsi bubur jagung manis?
Bubur jagung manis mengandung serat yang baik untuk pencernaan, serta mengandung vitamin dan mineral dari biji jagung. Selain itu, santan dalam bubur jagung manis juga memberikan asupan lemak sehat dan energi yang cukup.
Bagaimana cara menyajikan bubur jagung manis?
Bubur jagung manis dapat disajikan dalam mangkuk, baik hangat atau dingin. Beberapa orang menyukai bubur jagung manis dengan topping seperti kelapa parut panggang, kacang tanah panggang, atau sirup gula aren.
Kapan waktu terbaik untuk menikmati bubur jagung manis?
Bubur jagung manis dapat dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan atau sebagai sarapan yang mengenyangkan. Waktu terbaik untuk menikmati bubur jagung manis tergantung pada preferensi pribadi.
Apakah bubur jagung manis hanya populer di Indonesia?
Meskipun bubur jagung manis adalah hidangan yang populer di Indonesia, varian dari bubur jagung manis juga dapat ditemukan dalam berbagai masakan Asia Tenggara, seperti Malaysia dan Singapura.
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: salad-soto-sup
Masakan: asian
Kata Kunci: hujan hujan santap Bubur Jagung Manis
Bahan Resep:
4.5