IDE JUALAN VIRAL LARIS MANIS Donat kukus siram by S Tina

#RESEPLANGSUNGENAK
IDE JUALAN YANG LAGI VIRAL LARIS MANIS..

Donat kukus siram ini sangat di gemari disemua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa, rasanya nyoklat lumer serta lembut, pokoknya enak
Resep ini tanpa telur ya dan takaran sendok saya buat agar mempermudah bagi tidak punya timbangan

Donat kukus siram
Bahan :
25 sdm / 250 gram tepung protein tinggi
2 sdm / 40 gram gula pasir
3 sdm susu bubuk
½ sdt Baking powder
1 sdt ragi
140 ml air dingin
½ sdt garam
2 sdm margarin

Video tutorial pembuatannya lihat disini ya bunda

Cara :

1. campur jadi satu tepung, gula, susu bubuk, baking powder, ragi dan air dingin, mixer hingga setengah kalis
2. masukkan margarin dan garam mixer kembali hingga kalis
3. bagi adonan menjadi 18 bagian, Masing-masing berat 26-27 gram
4. letak adonan di thinwall ukuran 750 ml
5. tutup twinwall diamkan hingga mengembang sekitar 30-45 menit
6. jangan sampai overproofing ya nanti donatnya mengkerut
7. kukusan sebelumnya sudah di panaskan hingga mendidih, kukus selama 12 menit
8. setelah 12 menit matikan kompor, jangan di buka tutup dandangnya, biarkan saja dulu hingga panasnya turun sekitar 3 menit
9. buka kukusan
10. siram donat dengan glaze atau selai coklat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4737973259635314/
baca juga resep donat kami yang lain di sini